Kiskőrösön rajtolt a „Kapj rá!” kampány

Megosztás:
Forrás: amc.hu

A „Kapj rá!” kampány célja, hogy a hal a mindennapi étrend része legyen, ne csak ünnepi fogásként jelenjen meg.

Egy hétvége, ami egy hosszabb folyamat kezdete volt

Kiskőrösön vette kezdetét az a programsorozat, amelynek célja, hogy közelebb hozza a halfogyasztást a mindennapokhoz.

Az Agrármarketing Centrum (AMC) kezdeményezése nem egyetlen eseményre épül, hanem több állomáson keresztül szeretné formálni a fogyasztói szokásokat.

A nyitó helyszín a Duna–Tisza közi Agrár Expo és Gasztronómiai Fesztivál volt, ahol a program egy egész hétvégén át zajlott, és különböző korosztályokat szólított meg.

Nem csak kóstoló, hanem élmény

A „Kapj rá!” roadshow első állomásán a látogatók nem csupán megkóstolhatták a halételeket, hanem élményszerű formában találkozhattak a témával.

A szervezők arra törekedtek, hogy a hal ne egy „különleges alkalomhoz kötött ételként” jelenjen meg, hanem olyan lehetőségként, amely a mindennapok része is lehet.

Ez a megközelítés végigkísérte a hétvégét. Gyerekek és felnőttek egyaránt találtak kapcsolódási pontot, akár egy kóstolón, akár egy programon keresztül.

Egy régi beidegződésen próbálnak változtatni

A kezdeményezés mögött egy jól ismert jelenség áll. Magyarországon a hal még mindig inkább ünnepi ételként jelenik meg, nem pedig rendszeres alapanyagként.

A szervezők abban bíznak, hogy ez a szemlélet lassan átalakulhat, és a hal nagyobb szerepet kap a mindennapi étrendben is.

Ebben a törekvésben az is szerepet játszik, hogy az országban jelentős haltermelés zajlik, ami lehetőséget ad arra, hogy a halételek könnyebben elérhetővé váljanak.

Nem áll meg egy helyszínen

A kiskőrösi esemény csak a kezdete volt a sorozatnak. A „Kapj rá!” kampány több állomáson folytatódik, és az ország különböző pontjaira jut el.

A következő hónapokban a program új helyszíneken jelenik meg, és igyekszik minél több emberhez eljutni, nemcsak személyesen, hanem online és gasztronómiai együttműködéseken keresztül is.

A cél nem változik: a hal helyet kapjon a hétköznapi tányérokon is.

Forrás: MTI

Megosztás:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük