Halászat, ízek, közösség – Tihany újra ünnepel!

• Gasztro, Jó fogás
• 2025. november 8.
• 0

Tihany novemberben a halászhagyományok és a balatoni ízek otthona – jön a 23. Gardália Napok, tele élményekkel és finomságokkal!

Halászhagyományok, ízek és családi élmények Tihanyban 🎣🍷

November 14–16. között immár 23. alkalommal rendezik meg a Gardália Napok fesztivált, amely Tihany gazdag halászmúltjának állít emléket – és közben a balatoni gasztronómia egyik legízletesebb ünnepe is lett! 😋

A rendezvény célja, hogy felelevenítse a garda, vagyis a „látott hal” halászatának hagyományát, amely évszázadokon át a tihanyiak megélhetését biztosította. Bár a garda ma már ritka vendég, emléke és szimbóluma tovább él – nemcsak Tihany címerében, hanem a közösség szívében is. 💙

A Balaton egyik legnagyobb őszi eseményén három napon át találkozik a hagyományőrzés, gasztronómia és szórakozás:

• 🍴 ínycsiklandó halételek,
• 🎶 zenés programok,
• 🧒 gyermekfoglalkozások,
• 🧺 kézműves vásár és
• 📚 ismeretterjesztő előadások várják a látogatókat.

A hétvége fénypontja november 16-án, szombaton lesz. Ekkor rendezik meg a Benke László Halászlé- és halételfőző versenyt, ahol 30 csapat méri össze tudását és kreativitását. A verseny helyszíne Tihany központja, a Kossuth utca, ahol mindenki megkóstolhatja a halas finomságokat – és természetesen a Balaton-felvidéki borokat is. 🍷🐟

A szervezők mindenkit szeretettel várnak egy igazi balatoni közösségi élményre, ahol a múlt és a jelen ízei találkoznak. 🌅💫

Forrás: pecaverzum.hu