Karácsony előtti nagyüzem a hortobágyi halgazdaságban

Javában tart a karácsony előtti nagyüzem a hortobágyi halgazdaságban: naponta több tíz mázsa halat szállítanak az üzletekbe, de az ünnephez közeledve ez eléri a napi száz mázsát is - közölte a társaság vezérigazgatója.
Simon Károly tájékoztatása szerint az ország legnagyobb pontytermelő gazdasága évente 1500 tonna pontyot értékesít, a halak 60 százaléka decemberben kerül a vásárlók kosarába. Az élő halakat telelőtavaikból, a konyhakész termékeket saját feldolgozó üzemükből szállítják az áruházláncokba, a piacokra és a saját bolthálózatukba.
A 108 éves, 100 százalékban magyar állami tulajdonú halgazdaság 5000 hektáron gazdálkodik, ebből 3000 hektár a tófelület, 44 tóban nevelik a halakat. A gazdaság 120 embert foglalkoztat, tavalyi árbevétele 1,450 milliárd forint volt, idei bevételi terv 1,5 milliárd forint – ismertette a vezérigazgató. Hozzátette, hogy a múlt évet több mint 100 millió forintos eredménnyel zárták, és hasonlóra számítanak az idén is.
Simon Károly elmondta azt is, hogy két éve nem emelték áraikat, a hortobágyi élő ponty kilóját 1899, a szürke harcsáét 4000 forintért adják.
Hozzátette: az 1500 tonna ponty nagyobb részét belföldön értékesítik, kisebb mennyiséget Romániába exportálnak.
A vezérigazgató azt mondta, bár az utóbbi években kissé nőtt a halfogyasztás Magyarországon, az egy főre eső évi 6,5 kilogrammos hazai átlagfogyasztás még jócskán elmarad a 20 kilogrammos uniós átlagtól.
- Gigaharcsát fogtak a gyerekek!
- A Liverpool új igazolása szabadidejében gyakran pecázik
- Két vármegyében is fokozott ellenőrzést kaptak a horgászok (videó)
- Negatív rekordot döntött a Tisza vízállása Szolnoknál
- Két tonna halból főznek halászlét Tiszacsegén július 5-én
- Európa-bajnoki bronzérmes lett a magyar horgász válogatott
2025. július 6.
Fűszeres, sütőben sült tőkehalfilé
2025. július 5.
Vegetáriánus süllő a horgon, és nem is kicsi!
2025. július 5.
Ízletes tonhalsaláta
2025. július 4.
Meghosszabbították a másodfokú hőségriasztást!
2025. július 4.