Halas street food, főzőverseny és koncertek várják a látogatókat Siófokon

• Jó fogás
• 2026. szeptember 21.
• 0

Halas street food, főzőverseny, halsimogató, koncertek és nemzetközi ízek is várják a látogatókat a 13. Siófoki Halfesztiválon októberben.

Október 9. és 11. között rendezik meg a Siófoki Halfesztivált, amely idén tizenharmadik alkalommal várja gasztronómiai és családi programokkal az érdeklődőket a Balaton-parti város központjában.

A háromnapos rendezvényen a halételek kerülnek a középpontba, de a programok között főzőversenyek, bemutatók, koncertek és interaktív foglalkozások is helyet kapnak.

Halas ételek minden mennyiségben

A fesztivál egyik gasztronómiai különlegessége a halas street food versenye lesz. A 2026-os év legjobb halas street foodját a Vomberg Frigyes séf vezette zsűri választja ki, a nyertes fogást pedig a látogatók is megkóstolhatják.

A programok között idén is szerepel a Halpiknik főzőverseny, ahol a halételek elkészítése és a közös főzés kerül előtérbe. A Fő téren ismét bemutatkoznak Magyarország „halas városai” is: Baja, Szeged, Paks és Hódmezővásárhely képviselői saját halételeikkel készülnek a rendezvényre.

A gasztronómiai kínálatot a nemzetközi ízek utcája is színesíti. Siófok több testvérvárosa, a horvátországi Poreč, a romániai Gyergyószentmiklós, a németországi Waldheim és a lengyelországi Lwówek Śląski is bemutatja kulináris és turisztikai kínálatát.

A családoknak is készülnek programokkal

A Halfesztiválon azok is találnak programot, akik a gasztronómia mellett más élményekre vágynak. Lesz „halsimogató”, solymászbemutató és mini hullámvasút, emellett több interaktív foglalkozás is várja a látogatókat.

A programok megvalósításában a Balaton-felvidéki Nemzeti Park és a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. is közreműködik.

A rendezvényhez koncertek és további családi programok is kapcsolódnak, így a fesztivál három napján a gasztronómiai élmények mellett a kikapcsolódásé is lesz a főszerep.

Több mint egy évtizedes hagyomány

A Siófoki Halfesztivált 2013-ban rendezték meg először. A város a kezdeményezéssel hagyományt szeretett volna teremteni, miközben a rendezvény egyik fontos célja a Balaton és a halfogyasztás népszerűsítése.

A tizenharmadik fesztivál október 9. és 11. között várja az érdeklődőket Siófok központjában. 🐟

Forrás: MTI