Megnyugtató hírt közölt a Nébih: biztonságos a Sajóból kifogott halak fogyasztása

• Gasztro, Jó fogás
• 2026. január 29.
• 0

Másfél évnyi vizsgálat után a Nébih megerősítette: a Sajóból kifogott halak fogyasztása biztonságos, határérték feletti nehézfém nem mutatható ki.

🐟 Biztonságos a Sajóból kifogott halak fogyasztása – közölte a Nébih

Megnyugtató hírt tett közzé a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih):
👉 a Sajóból kifogott halak fogyasztása jelenleg biztonságos, akut egészségügyi kockázat nem áll fenn.

A hivatal az elmúlt másfél évben folyamatos laboratóriumi vizsgálatokat végzett, amelyek alapján a halakban található toxikus nehézfémek szintje megfelel az előírásoknak.

🔬 Miért volt szükség a vizsgálatokra?

A Nébih felidézte:
2024 nyarán az Észak-Magyarországi Horgász Egyesület jelezte, hogy Szlovákiában – arzénszennyezés gyanúja miatt – ideiglenesen megtiltották a Sajóból kifogott halak fogyasztását.

Ezután a magyar hatóság:

• 📞 kapcsolatba lépett a szlovák élelmiszer-ellenőrzési szervekkel
• 🧪 mintákat vett a Sajó határhoz közeli szakaszáról
• 🐠 növényevő és ragadozó halakat is bevont a vizsgálatokba

A rendelkezésre álló adatok alapján 2024-ben még nem javasolták a halak fogyasztását.

📊 Mit mutattak a friss eredmények?

A Nébih hangsúlyozta, hogy az azóta eltelt időszakban:

• összesen 26 halmintát vizsgáltak hazai laborban
• további 12 minta szervetlen arzén vizsgálata külföldi laboratóriumban történt
• 🔍 határértéket meghaladó toxikus nehézfémet nem mutattak ki

Ez alapján a hivatal megállapította:
👉 a Sajóból kifogott halak fogyasztása jelenleg nem jelent egészségügyi kockázatot.

⚠️ Fontos üzenet a horgászoknak és fogyasztóknak

A Nébih továbbra is figyelemmel kíséri a folyó állapotát, és szükség esetén újabb vizsgálatokat végez.
A hatóság célja a lakosság hiteles, tudományosan megalapozott tájékoztatása – a pánik és a félrevezető információk elkerülése érdekében.

Forrás: MTI