Gasztro
2025. november 16.
Rákos tészta
Ez a könnyed és elegáns fogás tökéletes választás egy gyors vacsorára, vagy amikor valami különlegesre vágytok anélkül, hogy órákig a konyhában kéne állnotok.
2025. november 15.
Lazac air fryerben
A lazacsütés egy gyors és egyszerű változata, tökéletes választás a sűrű hétköznapokra is. Csak hal, fűszerezés, és már mehet is a kosárba.
2025. november 9.
Édesburgonyás lazacfasírt
Angolszász területeken ez egy megszokott kombináció, és az elkészítés is tökéletesen alkalmazható akár tölteléknek is.
2025. november 8.
Tigrisrák mangós sütőtöksalsával
Ez az étel akár előételként, akár egy nagyon király partikajaként is megállja a helyét. Ha szeretitek a rákféléket, próbáljátok ki ezzel a gyümölcsös, pikáns salsával!
2025. november 8.
Halászat, ízek, közösség – Tihany újra ünnepel!
Tihany novemberben a halászhagyományok és a balatoni ízek otthona – jön a 23. Gardália Napok, tele élményekkel és finomságokkal!
2025. november 7.
Tonhalkrémes kosárka
Ha nincs kedved órákat vesződni a konyhában, de megkívántál valami halas falatkát, akkor ezt tuti bírni fogod.
2025. október 26.
Halpástétom
Hozzávalók 4 főre 2 konzerv olajos tonhal (185 g-os kiszerelés) 0.25 fej lila hagyma (120...
2025. október 25.
Lazacszeletek héjában sült burgonyával
Hozzávalók: 3-4 szelet lazac oregano fokhagyma só margarin 2 nagyobb burgonya olívaolaj a sütéshez Elkészítés:...
2025. október 19.
Ponty fish & chips remulád mártással
Sörtésztában sült pontyfilé finom remuládmártással és a legfinomabb házi sültkrumplival: ez a karácsonyi ponty fish&chips.
2025. október 18.
Házi halfalatok
A halfalatokat imádják a gyerekek. Próbáljátok ki a házi verziót, ami most teljes kiőrlésű bundát kapott.- Védett halak, inváziós fajok és új módszerek: meglepő eredmények a főcsatornából
- Orvhalászat és erőszak a Gólem-tónál: bírósági ítélet született
- Téli tilalom a vermelő harcsák védelmére
- Új helyszínen vizsgálják a tiszai vízlépcső megépítésének lehetőségét
- Megható búcsú Maconkán – Több százan emlékeztek Dérer Istvánra
- Új országos rekord: bagolykeszeg a Kis-Dunán!
2025. december 7.
Bakonyi halgombócleves – krémes, gombás kényeztetés a tányérodon
2025. december 7.
Madárbarát pillanat: jégmadár és horgász találkozása a vízparton
2025. december 6.
Az inváziós halfajok veszélyei hazánk vizeiben
2025. december 6.
FishFaceID: a mesterséges intelligencia forradalma a halgazdálkodásban
2025. december 5.