Gasztro
2025. október 5.
14
Harcsafilé kókusztejes lime mártással, rizstésztával
Hozzávalók 40 dkg harcsafilé 3 dl kókusztej 4 db lime 4 db (thai) citromfű ½...
2025. október 4.
56
Tonhalas wrap pikáns joghurtos öntettel
Hozzávalók 6 wraphez 40 g zöld olajbogyó 40 g fekete olajbogyó 170 g avokádó 25...
2025. szeptember 28.
48
Kedgeree – rizses egytálétel brit recept szerint
Aki szereti a füstölt halat, a curryt és a rizst, annak tökéletes választás lesz ez a klasszikus, brit recept, amit ők csak úgy hívnak, hogy kedgeree.
2025. szeptember 27.
36
Pikáns tonhalfasírt
A tonhalfasírt egy végtelenül egyszerű, mégis laktató étel. Ezúttal zöldfűszerekkel, citrommal és egy kis chiliporral dobtuk fel.
2025. szeptember 22.
37
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése, hogy minél többen fedezzék fel a halételek egészséges, ízletes és változatos fogyasztási lehetőségeit; ezt célozza az új elemekkel bővülő, "Kapj rá!" elnevezésű kampány – közölte az Agrármarketing Centrum Nonprofit Kft. (AMC Nkft.) az MTI-vel.
2025. szeptember 21.
25
Durbincs „al cartoccio”
Az „al cartoccio” fóliában készültet jelent - ezzel a technikával egy rendkívül omlós, aromatizált ételt készíthettek.
2025. szeptember 20.
21
Tonhalas tortillapizza
15 perc alatt megvan, tápanyagdús, és abszolút hozza a pizzafeelinget.
2025. szeptember 14.
25
Egészben sült aranydurbincs
Hozzávalók (2 adaghoz) A durbincssütéshez 800 g hal (2 egész aranydurbincs) 1 db citrom (kezeletlen héjú) 8 gerezd fokhagyma 1...
2025. szeptember 13.
24
Tonhalkrémes tortillaszendvics
Mindannyian imádjuk a tortillás dolgokat. Ez a verzió most fullos tonhalkrémmel, sajttal és zöldségekkel hódít.
2025. szeptember 7.
43
Tonhal saláta citrusos ropogós morzsával
A frissen sütött tonhalnál kevés finomabb dolog van, de ahhoz érdemes egy picit közelebb lenni a tengerhez. Egy konzerv tonhalnak, lássuk be, a frisshez nem sok köze van, de szuper salátát lehet belőle készíteni, rajta citrusos, fűszeres ropogós morzsával (amit akár tésztára, vagy egy krémlevesre is szórhatunk). Pillanatok alatt megvan és kész is egy gyors hétköznapi ebéd, amitől nem is kerülünk kétórás kajakómába munkaidő közben.- Balaton és Sió-csatorna: tisztázzuk a félreértéseket
- Ismerd meg az Év hala jelöltjeit – szavazz online, és támogasd kedvencedet!
- Földigilisztát keresett, középkori kincset talált
- Patakok őrzője – ismerd meg Magyarország egyik legkülönlegesebb halát!
- Kritikus vízhelyzet: halpusztulás az Élővíz-csatornában
- Az Alcsi Holt-Tiszát is meghódította a kerekfejű géb
2025. november 7.
Tonhalkrémes kosárka
2025. november 7.
Megdőlt a bőrpontytó-rekord a Maconkai-víztározón!
2025. november 7.
Horgásztavakat vizsgált a Nébih
2025. november 6.
Meglepetés a rábaközi vizekben: védett halfaj a halászok hálójában
2025. november 6.
A Tisza-tó téli arca: megkezdődik a vízszint beállítása
2025. november 6.