Gasztro

2025. május 23.

Tonhalas-borsós kuszkusz

Igazi könnyed fogás, és pillanatok alatt elkészül. Bevásárlással együtt is csak 30 perc.

2025. május 15.

Rántott hal sütőben sütve

Nem kell lemondanod a rántott halról akkor sem, ha diétázol.

2025. május 8.

Pontypörkölt túrós csuszával

Hozzávalók (4 főre) 250 g kenyérszalonna 100 g kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma (180 g/fej)...

2025. május 6.

Rántott süllő franciasalátával

Hozzávalók (2 főre)+ A rántott süllőhöz 600 ml tej 1 ek só 3 gerezd fokhagyma 400 g süllőfilé (4...

2025. április 26.

A szivárványos pisztráng omega-3 zsírsavszintézisének genetikai háttere

Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) kutatói felfedezték, hogyan alakítja át a szivárványos pisztráng a növényi...

2025. április 25.

Szegedi halászlé lépésről lépésre

A halászlé a magyar konyha egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étele, amely minden vidéken egy kicsit másképp készül. Ez a recept egy egyszerű, mégis gazdag ízvilágú változatot mutat be.

2025. március 20.

Rozmaringos tőkehalfilé párolt zöldségekkel

Hozzávalók 2 szelet tőkehalfilé 1 bögre rizs 1db sárgarépa 1db cukkini 0.5 fejbrokkoli olívaolaj só...

2025. január 20.

Villámgyors serpenyős harcsa

Kiadós és gyors vacsorát szeretnél? Ez a gombás, tabascóval feldobott harcsa biztosan a család kedvence lesz!

2024. december 16.

Baconbe tekert grillezett pisztráng narancsos salátával

Az ünnepi asztalra mindig jó választás egy különleges, mégis könnyed fogás, amely a hagyományos ízeket újragondolt formában tálalja. A grillezett pisztráng salátával garantáltan elnyeri mindenki ízlését.

2024. december 3.

Rácponty

Az egyik legfinomabb halunk, a ponty sokféleképpen elkészíthető – most éppen rácpontyot készítünk belőle.