Gasztro
2025. szeptember 6.
Harcsa Orly módra
Hozzávalók 4 főre A remuládhoz 3 ek majonéz 3 ek tejföl 1 tk dijoni mustár...
2025. szeptember 1.
43 csapat vett részt az idei halfőző versenyen
A MA-HAL 49. Országos Halfőző Versenyének Vác, Dunapart adott otthont. Az esemény ismét rávilágított, milyen fontos szerepet tölthet be a hal a hazai gasztronómiában és a fogyasztói szokásokban.
2025. augusztus 31.
Sütőben sült harcsaszelet
Egy egyszerű halétel, ami egy fűszeres, zabpelyhes bundába lett bújtatva. Nem is kell ennél több annak, aki szereti a halat.
2025. augusztus 23.
Rakott halas pite
A rakott halas pite tökéletes választás, ha egy kicsit feldobnánk a menüt. Mutatjuk, hogyan készül ez a könnyű fogás!
2025. augusztus 18.
A pácolt hering: ínyencek és diétázók kedvence
Van élet a halászlé és a rántott pontyon túl is! Sajnos a hazai halfogyasztás tekintetében nem állunk jó helyen, főként a karácsonyi ünnepek alatt ugrik meg a forgalom, pedig például a tengeri halak élettani szempontból is kiváló választásnak bizonyulhatnak, például a pácolt ételek – se panírozás, se tartármártás, sem nagy adag burgonya – lényegében nem tartalmaznak szénhidrátot.
2025. augusztus 3.
Citromos-feketeborsos harcsabrassói
Legtöbbször kirántjuk, pörköltet készítünk belőle, halászlébe tesszük, vagy csak roston kisütjük. Pedig szuper brassói is készülhet belőle.
2025. július 27.
Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta
A balatoni nyaraknak köszönhetően jól tudjuk, hogy a savanykás koviubi és a frissen sült hal milyen jó párost alkot.
2025. július 26.
Nyári lazacos bowl
Színek, izgalmas ízek és textúrák – ilyen ez a lazactál, ami a család és barátok kedvence lesz! Nemcsak mutatós és finom, de gyorsan el is készül, ráadásul mindenki a kedve szerint állíthatja össze a tányérján az étel elemeit.
2025. július 25.
Lazacsteak paprikás mártással
A lazacsteak paprikás mártással egy olyan fogás, amivel nagyot villanthattunk a család és a barátok előtt!
Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. május 16.
Hatékony vízpótlás javítja a Holt-Sebes-Körös vízminőségét
2026. május 14.
Csak a gyerekeké lesz a pálya a gyermeknapi horgászversenyen
2026. május 14.
Főigazgatói pályázatot hirdet a MOHOSZ
2026. május 13.