Gasztro
2025. október 12.
Sörtésztában sült hal zöldborsópürével és házi majonézes coleslaw salátával
A brit klasszikus, ami a hal talán egyik legszebb elkészítési formája.
2025. október 11.
Harcsabrassói
Borsóval, zellerrel, tésztával, pulykával, sertéssel – számos formában elkészítették már a híres brassóit, de a halas verzió eddig még váratott magára.
2025. október 5.
Harcsafilé kókusztejes lime mártással, rizstésztával
Hozzávalók 40 dkg harcsafilé 3 dl kókusztej 4 db lime 4 db (thai) citromfű ½...
2025. október 4.
Tonhalas wrap pikáns joghurtos öntettel
Hozzávalók 6 wraphez 40 g zöld olajbogyó 40 g fekete olajbogyó 170 g avokádó 25...
2025. szeptember 28.
Kedgeree – rizses egytálétel brit recept szerint
Aki szereti a füstölt halat, a curryt és a rizst, annak tökéletes választás lesz ez a klasszikus, brit recept, amit ők csak úgy hívnak, hogy kedgeree.
2025. szeptember 27.
Pikáns tonhalfasírt
A tonhalfasírt egy végtelenül egyszerű, mégis laktató étel. Ezúttal zöldfűszerekkel, citrommal és egy kis chiliporral dobtuk fel.
2025. szeptember 22.
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése, hogy minél többen fedezzék fel a halételek egészséges, ízletes és változatos fogyasztási lehetőségeit; ezt célozza az új elemekkel bővülő, "Kapj rá!" elnevezésű kampány – közölte az Agrármarketing Centrum Nonprofit Kft. (AMC Nkft.) az MTI-vel.
2025. szeptember 21.
Durbincs „al cartoccio”
Az „al cartoccio” fóliában készültet jelent - ezzel a technikával egy rendkívül omlós, aromatizált ételt készíthettek.
2025. szeptember 20.
Tonhalas tortillapizza
15 perc alatt megvan, tápanyagdús, és abszolút hozza a pizzafeelinget.
2025. szeptember 14.
Egészben sült aranydurbincs
Hozzávalók (2 adaghoz) A durbincssütéshez 800 g hal (2 egész aranydurbincs) 1 db citrom (kezeletlen héjú) 8 gerezd fokhagyma 1...Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. október 16.
Egy órán belül elfogták a tiszai horgászbódé feltételezett betörőjét
2026. október 15.
Őszi éjszakai horgászat: meddig érdemes a vízparton maradni?
2026. október 14.
Védett kishal akadt horogra a mohácsi Dunánál
2026. október 14.