Minden a horgászatról

Gasztro

Gasztro, Jó fogás

2026. január 29.

Megnyugtató hírt közölt a Nébih: biztonságos a Sajóból kifogott halak fogyasztása

Másfél évnyi vizsgálat után a Nébih megerősítette: a Sajóból kifogott halak fogyasztása biztonságos, határérték feletti nehézfém nem mutatható ki.
Olvasd tovább
Gasztro

2026. január 25.

Egytepsis burgonya lazaccal

Ez az étel tényleg annyira fullos, hogy gyakorlatilag elkészíti saját magát.
Olvasd tovább
Gasztro

2026. január 24.

Sült pisztráng füstös zellerrel, tormahabbal és kolbászmorzsával

Ezzel a villantós halas fogással simán levehettek bárkit a lábáról. Ezt az ételt a négy elem, vagyis a tűz, víz, föld és levegő ihlette.
Olvasd tovább
Gasztro

2026. január 18.

Finn halászlé

Ha már unod a magyaros halászlevet, vagy esetleg sosem szeretted igazán, próbáld ki ezt a finn változatot, a lohikeittót. Hidd el, könnyebb megfőzni, mint kimondani háromszor egymás után, hogy lohikeitto.
Olvasd tovább
Gasztro

2026. január 17.

Príma halpogácsa kapros mártogatóssal

Amikor valami egészséges és ráadásul őrülten finom is, az az egyik legtökéletesebb kombináció. Na mi most pont egy ilyen receptet hoztunk el nektek. Az elkészült halpogácsákat pedig a legjobb egy fincsi szószba tunkolni, így hogy megkönnyítsük a dolgotokat egy kapros mártogatós recept is került a cikkbe!
Olvasd tovább
Gasztro

2025. december 21.

Lazac vajmártással

Hozzávalók (2 főre) A vajmártáshoz 1 db salotta hagyma 4 ek száraz fehérbor 4 ek...
Olvasd tovább
Gasztro

2025. december 20.

Szaftos lazac tejszínes gombával: tökéletes vacsora pillanatok alatt

Krémes gombás mártásban szaftos lazac mindössze 35 perc alatt! Rizzsel vagy tésztával, egy pohár fehérborral igazi élmény.
Olvasd tovább
Gasztro, Jó fogás

2025. december 17.

Karácsony előtt csúcsra pörög a hal: napi 100 tonnát szállít a hortobágyi halgazdaság

Ponty, harcsa, busa: napi száz tonna hal kerül az üzletekbe karácsony előtt. A hazai halfogyasztás lassan emelkedik.
Olvasd tovább
Gasztro

2025. december 14.

Harcsahalászlé egyszerűen: lassan fő, gyorsan elfogy

Klasszikus, selymes és gazdag harcsahalászlé recept lépésről lépésre. Lassú főzés, nagy ízek, igazi ünnepi vagy hétköznapi kényeztetés.
Olvasd tovább
Gasztro

2025. november 16.

Rákos tészta

Ez a könnyed és elegáns fogás tökéletes választás egy gyors vacsorára, vagy amikor valami különlegesre vágytok anélkül, hogy órákig a konyhában kéne állnotok.
Olvasd tovább