Gasztro
2025. december 21.
Lazac vajmártással
Hozzávalók (2 főre) A vajmártáshoz 1 db salotta hagyma 4 ek száraz fehérbor 4 ek...
2025. december 20.
Szaftos lazac tejszínes gombával: tökéletes vacsora pillanatok alatt
Krémes gombás mártásban szaftos lazac mindössze 35 perc alatt! Rizzsel vagy tésztával, egy pohár fehérborral igazi élmény.
2025. december 17.
Karácsony előtt csúcsra pörög a hal: napi 100 tonnát szállít a hortobágyi halgazdaság
Ponty, harcsa, busa: napi száz tonna hal kerül az üzletekbe karácsony előtt. A hazai halfogyasztás lassan emelkedik.
2025. december 14.
Harcsahalászlé egyszerűen: lassan fő, gyorsan elfogy
Klasszikus, selymes és gazdag harcsahalászlé recept lépésről lépésre. Lassú főzés, nagy ízek, igazi ünnepi vagy hétköznapi kényeztetés.
2025. november 16.
Rákos tészta
Ez a könnyed és elegáns fogás tökéletes választás egy gyors vacsorára, vagy amikor valami különlegesre vágytok anélkül, hogy órákig a konyhában kéne állnotok.
2025. november 15.
Lazac air fryerben
A lazacsütés egy gyors és egyszerű változata, tökéletes választás a sűrű hétköznapokra is. Csak hal, fűszerezés, és már mehet is a kosárba.
2025. november 9.
Édesburgonyás lazacfasírt
Angolszász területeken ez egy megszokott kombináció, és az elkészítés is tökéletesen alkalmazható akár tölteléknek is.
2025. november 8.
Tigrisrák mangós sütőtöksalsával
Ez az étel akár előételként, akár egy nagyon király partikajaként is megállja a helyét. Ha szeretitek a rákféléket, próbáljátok ki ezzel a gyümölcsös, pikáns salsával!
2025. november 8.
Halászat, ízek, közösség – Tihany újra ünnepel!
Tihany novemberben a halászhagyományok és a balatoni ízek otthona – jön a 23. Gardália Napok, tele élményekkel és finomságokkal!
2025. november 7.
Tonhalkrémes kosárka
Ha nincs kedved órákat vesződni a konyhában, de megkívántál valami halas falatkát, akkor ezt tuti bírni fogod.- Pár óra, két kapitális fogás: süllő és óriásharcsa Tiszakécskén
- Horgászok a célkeresztben, ezúttal Pátka miatt
- Világszenzáció a Sebes-Körösön: rekordméretű bihari márna akadt horogra
- Emelőhálóval fogtak hatalmas mennyiségű védett halat a Zagyvából
- Tíz éve szűnt meg a hivatásos halászat Magyarországon
- Ritka, védett halfajok kerültek elő a Kis-Rábából
2026. február 18.
1504 hónap eltiltás a Balatonon – számokban a 2025-ös halőrzési év
2026. február 18.
Szezonbúcsú nagy fogással
2026. február 17.
Ritka, védett halfajok kerültek elő a Kis-Rábából
2026. február 17.
Megfogták az idei első rekordhalat Maconkán
2026. február 17.