Gasztro
2025. szeptember 22.
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése
Folytatódik a halfogyasztás népszerűsítése, hogy minél többen fedezzék fel a halételek egészséges, ízletes és változatos fogyasztási lehetőségeit; ezt célozza az új elemekkel bővülő, "Kapj rá!" elnevezésű kampány – közölte az Agrármarketing Centrum Nonprofit Kft. (AMC Nkft.) az MTI-vel.
2025. szeptember 21.
Durbincs „al cartoccio”
Az „al cartoccio” fóliában készültet jelent - ezzel a technikával egy rendkívül omlós, aromatizált ételt készíthettek.
2025. szeptember 20.
Tonhalas tortillapizza
15 perc alatt megvan, tápanyagdús, és abszolút hozza a pizzafeelinget.
2025. szeptember 14.
Egészben sült aranydurbincs
Hozzávalók (2 adaghoz) A durbincssütéshez 800 g hal (2 egész aranydurbincs) 1 db citrom (kezeletlen héjú) 8 gerezd fokhagyma 1...
2025. szeptember 13.
Tonhalkrémes tortillaszendvics
Mindannyian imádjuk a tortillás dolgokat. Ez a verzió most fullos tonhalkrémmel, sajttal és zöldségekkel hódít.
2025. szeptember 7.
Tonhal saláta citrusos ropogós morzsával
A frissen sütött tonhalnál kevés finomabb dolog van, de ahhoz érdemes egy picit közelebb lenni a tengerhez. Egy konzerv tonhalnak, lássuk be, a frisshez nem sok köze van, de szuper salátát lehet belőle készíteni, rajta citrusos, fűszeres ropogós morzsával (amit akár tésztára, vagy egy krémlevesre is szórhatunk). Pillanatok alatt megvan és kész is egy gyors hétköznapi ebéd, amitől nem is kerülünk kétórás kajakómába munkaidő közben.
2025. szeptember 6.
Harcsa Orly módra
Hozzávalók 4 főre A remuládhoz 3 ek majonéz 3 ek tejföl 1 tk dijoni mustár...
2025. szeptember 1.
43 csapat vett részt az idei halfőző versenyen
A MA-HAL 49. Országos Halfőző Versenyének Vác, Dunapart adott otthont. Az esemény ismét rávilágított, milyen fontos szerepet tölthet be a hal a hazai gasztronómiában és a fogyasztói szokásokban.
2025. augusztus 31.
Sütőben sült harcsaszelet
Egy egyszerű halétel, ami egy fűszeres, zabpelyhes bundába lett bújtatva. Nem is kell ennél több annak, aki szereti a halat.
2025. augusztus 23.
Rakott halas pite
A rakott halas pite tökéletes választás, ha egy kicsit feldobnánk a menüt. Mutatjuk, hogyan készül ez a könnyű fogás!- Halmentés a Tisza-tónál: védett fajok is új esélyt kaptak
- Leánykoncér a Balatonból? Lehetséges?
- Habzó víz és furcsa szagok a Malom-tóban – most cselekedhetünk!
- Féregirtót is tartalmazó kokaint adtak el a horgászoknak Budapesten
- Újdonságok a Tolna megyei vizeken: több hal, változatlan jegyárak
- Csukamonstrum a Szigetközben
2025. december 17.
Komoly büntetések várnak a Közép-Tiszán szemetelő horgászokra
2025. december 17.
Csukamonstrum a Szigetközben
2025. december 16.
Habzó víz és furcsa szagok a Malom-tóban – most cselekedhetünk!
2025. december 16.
Új halfaj került elő a dinoszauruszok földjéről
2025. december 16.