Gasztro Archives - Csakapeca.hu - A horgász portál

Gasztro

2025. május 15.

6

Rántott hal sütőben sütve

Nem kell lemondanod a rántott halról akkor sem, ha diétázol.

Olvasd tovább

Gasztro

2025. május 8.

10

Pontypörkölt túrós csuszával

Hozzávalók (4 főre) 250 g kenyérszalonna 100 g kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma (180 g/fej)...

Olvasd tovább

Gasztro

2025. május 6.

11

Rántott süllő franciasalátával

Hozzávalók (2 főre)+ A rántott süllőhöz 600 ml tej 1 ek só 3 gerezd fokhagyma 400 g süllőfilé (4...

Olvasd tovább

Gasztro, Jó fogás

2025. április 26.

9

A szivárványos pisztráng omega-3 zsírsavszintézisének genetikai háttere

Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) kutatói felfedezték, hogyan alakítja át a szivárványos pisztráng a növényi...

Olvasd tovább

Gasztro

2025. április 25.

16

Szegedi halászlé lépésről lépésre

A halászlé a magyar konyha egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étele, amely minden vidéken egy kicsit másképp készül. Ez a recept egy egyszerű, mégis gazdag ízvilágú változatot mutat be.

Olvasd tovább

Gasztro

2025. március 20.

11

Rozmaringos tőkehalfilé párolt zöldségekkel

Hozzávalók 2 szelet tőkehalfilé 1 bögre rizs 1db sárgarépa 1db cukkini 0.5 fejbrokkoli olívaolaj só...

Olvasd tovább

Gasztro

2025. március 11.

9

Ropogós halfalatkák

Hozzávalók 7,5 dkg kukoricapehely 7,5 dkg zsemlemorzsa 60 dkg fehér húsú halfilé só 10 dkg...

Olvasd tovább

Gasztro

2025. február 18.

34

Ízletes harcsa savanyú káposzta ágyon

A káposztás harcsa nemcsak egészséges és laktató, hanem könnyen elkészíthető is, így hétköznapi vacsorának éppúgy ideális, mint egy különlegesebb családi ebédnek, hiszen a hal zamatos, omlós húsa remekül harmonizál a pirított káposzta édeskés ízével.

Olvasd tovább